Добрый день, Юлия! Данное средство всегда подразумевает наличие двух фаз: водной и масляной. Пав в составе эмульгирует масляную водную фазу. Но не на столько, чтобы смешать их полностью. Поэтому и необходимо взбалтывать перед использованием. Сверху получается масло, посередине эмульгированное масло с водой, а снизу вода. Фазы, в изначальное состояние после перемешивания не возвращаются. Средство в нормальном состоянии. Перед использованием, рекомендуем, хорошо взболтать. Желаем вам приятного использования и только удачных покупок! С заботой, менеджер клиентской поддержки, Кристина.