Органический коричневый Жасминовый рис Healthy Grain (1кг), Таиланд

Коричневый жасминовый рис – это тот же самый белый Hom Mali тайский рис, но не полированный, а очищенный только от внешней несъедобной шелухи.
Он называется коричневым потому что на зернышках оставлена отрубевая оболочка, из­-за которой рис приобретает коричневый цвет. Из­-за отрубевой оболочки в коричневом рисе больше клетчатки, минералов и витаминов, по сравнению с белым рисом. Например, в пять раз больше витамина B2, в 2.5 раза больше железа и 2% от массы диетической клетчатки.