Органическое кокосовое молоко ACP VICO Rich, 330 мл / 4 шт по 330 мл

Добрый день, Кристина! Благодарим вас за обратную связь и фото и хотим пояснить, почему же так произошло. Кокосовое молоко, как и животное, состоит из жира, протеинов и воды. Только жир в данном случае - кокосовое масло, а протеины - растительные. В своем естественном состоянии при комнатной температуре, эти протеины играют роль эмульгатора и поддерживают эмульсию кокосового масла с водой в гомогенном состоянии. Как только молоко нагревают до кипения, протеины коагулируются, перестают работать как эмульгаторы, и молоко расслаиваются. Из этого следует, что во время кипения кокосовое молоко сворачивается. Избежать этого можно несколькими способами: нагревать плавно (а не вливать в горячее блюдо), постоянно помешивать, избежать резкого взаимодействия с кислой средой (супы или соусы с томатами, лимоном и другими продуктами, повышающими кислотность). А чтобы полностью исключить риски, рекомендуем не нагревать кокосовое молоко более 65 градусов, а добавлять его после готовки, когда блюдо уже немного остыло. Надеемся, всё получится!

Добрый день! Каждая партия молока проходит тщательную проверку: и упаковки, выпущенные специально для России в том числе. Молоко могло испортиться в процессе транспортировки в одном единственном случае - герметичность крышки нарушилась. Нам очень жаль, что такое произошло именно с вашим заказом. Рады, что поддержка отреагировала оперативно, и вам уже вернули денежные средства. Надеемся, что впредь такого никогда не повторится, и молоко будет приходить вам тщательно закрытым и очень вкусным. Благодарим вас за обратную связь!

Добрый день, Аршак! В составе кокосового молока ACP нет сахара. И вообще ничего нет, кроме 100% мякоти кокоса. Благодарим вас за обращение и ждём за покупками!

Добрый день, Анастасия! В кокосовом молоке АСР содержится только 100% мякоть кокоса. В нем нет ни воды, ни эмульгаторов, ни стабилизаторов, ни добавок Е. На складах одновременно находится множество партий, так как они поступают к нам постоянно. Они все одинаковые, каждая партия проходит один и тот же набор анализов и тестов, получает одни и те же документы перед тем, как поступить в продажу. Допустимы некоторые отклонения по жирности продукта (17-19%), а также незначительная разница оттенков вкуса из-за разного урожая кокосов. Ждем вас за покупками и надеемся, что вам понравится вкус! Спасибо!

Добрый день, Людмила! Так как молоко состоит только из мякота мякоти кокоса, жирность может немного изменяться от партии к партии в пределах 17-19%. Благодарим вас за обращение и ждем за покупками!

Добрый день! Сейчас в продаже партии со сроком годности до мая - июня 2025 года. Ждём вас за покупками!

Добрый день, Виктория! В карточке товара вы можете переключить объём упаковки (330 мл или 1 л), а также выбрать необходимое количество упапоковок в одном коробе. Если боитесь, что не выпьете литр за 3 дня, смело выбирайте 330 мл. Ждём вас за покупками!

Добрый день! Кокосовое молоко не является лекарством, поэтому не имеет строгих противопоказаний. В случае аллергии или заболеваний ЖКТ рекомендуем проконсультироваться с лечащим врачом. Благодарим вас за обращение!

Добрый день, Ольга! Изменения в названии на упаковки произошли из-за изменений некоторых правил. По правилам торговли "молоком" теперь является только жидкость, вырабатываемая молочными железами самок млекопитающих во время лактации. Кокосовый напиток и кокосовое молоко (употребляемое в народе) - абсолютно один и тот же продукт, который изготавливается (в нашем случае) из 100% мякоти кокоса. Именно этот факт и мог повлиять на вкус: от партии к партии он может меняться в зависимости от сезонности: количества солнца и дождей. Благодарим вас за обращение! Надеемся, мы смогли ответить на ваш вопрос.

Добрый день, Любовь! По правилам терминологии торговли "молоком" является только жидкость, вырабатываемая молочными железами самок млекопитающих во время лактации. Кокосовый напиток и кокосовое молоко (употребляемое в народе) - абсолютно один и тот же продукт, который изготавливается (в нашем случае) из 100% мякоти кокоса. Надеемся, у вас получится разобраться в вопросе. Благодарим вас за обратную связь!