Вообще-то разница очень большая. Иначе их бы не делили. Это равно что вы бы купили ортопедическую обувь без консультации врача. Типа на глаз. А через полгода вы бы разгребали последствия своего временного комфорта. Просто есть люди у кого реальные проблемы с позвоночником и шее. И когда ты пишешь ортопедическая подушка, они рассчитывают на её лечебный эффект. Ведь тогда позвонки принимают правильное расположение. А по факту тебе продают Анатомическую, которая просто под тебя подстраивается. И твой позвоночник останется как и раньше. И никакого другого эффекта не имеет.