Добрый день!
Это рекомендации. Фактически матрас восстанавливает свою форму за первые 24 часа и окончательно за 72. Про проветривание - у всех разное восприятие запаха. Кому-то он очень мешает и мы рекомендуем проветривать. Люди менее восприимчивые перестают ощущать запах уже через несколько дней.