"Осьминог пятачки по-Шанхайски" это - сушено-вяленая закуска к пиву, нашинкованная из щупальца тихоокеанского кальмара и приправленная кунжутом со специями. Свое название этот снэк получил из-за способа нарезки "кружочками". Сушено-соленый кальмар всегда был любимой закуской к пенному. Сладко-острый соус придает кальмару оригинальный вкус с нотками Азиатской кухни и отлично сочетается с пенным. По консистенции этот вяленый кальмар отличается от классического, он немного жестче, что позволяет дольше наслаждаться его насыщенным вкусом.