Основа Мука БЕЗ ГЕРБИЦИДОВ цельнозерновая АССОРТИ: с отрубями "ХУТОРСКАЯ" - 2 кг и "КРЕСТЬЯНСКАЯ" сито 0,6 - 2 кг. Внимательно читайте аннотацию. Органическая. Выращено без химпрополок!

Мука "Хуторская" - специфическая мука для ценителей ЗОЖ

ВНИМАНИЕ!

Аутентичная каждодневная крестьянская мука грубого помола с отрубями "Хуторская". С минимальным просевом от цельных зёрен. Для ценителей ЗОЖ и максимальной пользы.

Крестьяне начала 20 века и ранее не пользовались гербицидами и просеивали муку лишь на праздники. Поэтому каждодневная крестьянская мука представляла собой муку с естественным соотношением оболочки, зародыша, ядровой питательной части зерна и размолотых вкраплений семян дикоросов (ядра и оболочки дикоросов).

Для желающих использовать муку с небольшим количеством отрубей (или без отрубей вовсе) и без размолотых семян дикоросов и их составляющих заказывайте в нашем магазине муку, просеянную через сито 0,6 мм, 0,4 мм или 0,18 мм.

ВНИМАНИЕ! В муке "Хуторская" содержится большое количество отрубей. В муке содержатся размолотые семена дикоросов и их составляющие. МУКА БЕЗ ПРОСЕВА ДЛЯ ПОЛЕЗНОГО ОРГАНИЧЕСКОГО ОТРУБНОГО ХЛЕБА.

________________________________________________________________

Мука АССОРТИ из пшeницы дoмaшнeгo выpaщивания без гербицидов (химпрополок) и химических удобрений:

"Хуторская" с отрубями для оладьев и "Крестьянская" сито 0,6 мм для хлеба.

За счёт высокого содержания отрубей мука "Хуторская" насыщена кремнием. Мука "Хуторская" с естественным соотношением оболочки, зародыша и ядровой питательной части зерна.

Из муки "Крестьянская" сито 0,6 мм печётся хлеб на закваске (на дрожжах).

Мука не складируется, а сразу отправляется покупателю. Хранится сухое зерно в мешках и размалывается по мере необходимости. Поэтому мука всегда свежая.

Пшеница выpaщена в пpедгoрьях Caлaирского кряжа. Пшеница не подвергается десикации (сушке на корню с использованием гербицидов).

Время для уборки зерна выбирается сухое, поэтому дополнительно (газом, микроволнами) зерно не сушится.

Мука не складируется, а сразу отправляется покупателю. Хранится сухое зерно в мешках и размалывается по мере необходимости. Поэтому мука всегда свежая.

Приглашаем на онлайн экскурсии на которых мы показываем, как растёт пшеница, лён, рожь, овёс, гречиха, капуста, морковь, свёкла, репа, редька, картофель, репчатый лук и другие овощи без гербицидов и химпрополок.

________________________________________________________________

2 бумажных крафт пакета по 2 кг. Во избежании повреждений при доставке, мука дополнительно упакована в картонную коробку.

________________________________________________________________________

Гербицид – вредный для человека яд, повсеместно используемый при выращивании злаков и овощей.

________________________________________________________________________

О НАС

Наше личное подсобное хозяйство (ЛПХ) находится в экологически чистом районе Сибири: у истоков рек в предгорьях Салаирского кряжа.

ЛПХ включает в себя 0,5 гектара для выращивания органических овощей и получения молока и яиц. И 40 гектаров для выращивания злаков без гербицидов.

В своей сельскохозяйственной деятельности мы осознанно не используем химию и ГМО семена, а плодородие земли поддерживаем с помощью органики, поэтому продукты получаются не только вкусными, но и полезными.

С ЧЕГО ВСЁ НАЧАЛОСЬ

В начале 2000-х годов, заинтересовавшись темой здорового образа жизни и обеспечением своей семьи натуральными продуктами, мы  выяснили, что найти органические продукты в условиях мегаполиса совершенно невозможно. Даже мелкие производители не видят греха в использовании гербицидов для химпрополок, инсектицидов, недопустимой тары в пчеловодстве, антибиотиков и гормональных препаратов в животноводстве.

Нашлось несколько поистине натуральных хозяйств в Центральной России, но это было далеко и дорого.

Поэтому мы решили организовать своё ЛПХ.

Для этого в 2008 году было найдено подходящее место, а затем и получены свои первые продукты: овощи и мёд. 

ОБЪЯТЬ НЕОБЪЯТНОЕ

Вопрос с обеспечением себя натуральными морковью и картофелем — решился. Но захотелось большего. Так мы начали выращивать репу, репчатый лук и другие овощи. Чем большим ассортиментом продуктов мы себя обеспечивали, тем дальше отодвигалась линия горизонта, за которой уже можно было бы остановиться. За «просто молоком» на своём чистом сене и без антибиотиков, появилось своё сливочное масло, сметана, сливки, сыры, творог и другие молочные продукты. Посеянные 3 сотки пшеницы привели к посеву гречихи, ржи, овса, льна. Это всё   невозможно было убрать без  “двухсот” крестьян. Так был куплен комбайн. Но содержание комбайна из-за нескольких гектаров оказалось нецелесообразным, поэтому пришлось расширять площади посевов. Так появились излишки пшеницы, муки, ржи, овса, гречихи, льна и масла из него.  

ПРАВДА ЛИ ВСЁ ЭТО?

Лучший способ — убедиться лично. Для этого летом и осенью, в онлайн режиме проводятся экскурсии, на которых мы показываем, как растёт пшеница, лён, рожь, овёс, гречиха, капуста, морковь, свёкла, репа, редька, картофель, репчатый лук и другие овощи без гербицидов и химпрополок.

Также, купив наши продукты и сравнив с покупаемыми ранее у других производителей, вы увидите разительное отличие. В муке, как и положено муке без гербицидов, будут вкрапления размолотых семян дикоросов. От мёда, в котором нет антибиотиков и инсектицидов, не будет аллергии. Овощи будут вкусными и ароматными. Льняное масло, отжатое холодным способом в деревянном бочонке, будет без вкуса рыбьего жира и горечи.

Ко всему этому, мы можем рассказать, как визуально, а также задавая правильные вопросы производителю, определить органичность продукта.