Острый перец Chilhuacle negro семена (5 ШТ)

Острый перец Chilhuacle negro.

Редкий сорт острого перца из округа Оаска (Мексика). Растение до 60-90 см в высоту, стебли утолщенные, прочные. Рекомендуем подвязывать к опоре. Этот сорт острого перца входит в сортовую группу анчо/поблано, но стручки меньше размером и быстрее достигают биологической зрелости. Срок вегетации до биологической зрелости 140–150 дней при выращивании в теплице.

Плоды 7–10 см в длину и 5–8 см в ширину, колоколообразные, свисающие. Стенки тонкие. Незрелые плоды тёмно-зелёного цвета, при созревании они становятся коричневыми, иногда с фиолетовым или красным оттенком. Вкусом они похожи на сладкий болгарский перец, но имеют пряно-дымный привкус, ноты сухофруктов.

По шкале Сковилла степень жгучести - до 2 тыс. единиц.

Используют, обычно, в свежем виде или в сухом виде.

Инструкция:

Перед посадкой семена нужно подготовить: опустить их на полчаса в слабый раствор марганцовки, а потом завернуть во влажную ткань и ждать при температуре 25 ºC, пока они не проклюнутся. После этого осторожно заделывают во влажную почву на глубину 5-10 мм, соблюдая расстояние между ними не менее 5 см, накрыть пленкой или стеклом и поместить в теплое место. Как только начнут показываться всходы, посевы нужно переставить на свет. И не забывайте поддерживать субстрат в слегка влажном состоянии, в то же время не допуская его переувлажнения. Время от времени между сеянцами желательно рыхлить почву. На стадии развития у рассады двух пар настоящих листьев нужно распикировать сеянцы в неглубокие горшочки диаметром 8-10 см. Перед началом процедуры рассаду поливают. До высадки в грунт рассаду острого перца подкармливают дважды – через две недели после пикировки и через две недели после первой подкормки.

Посадка острого перца в открытый грунт осуществляется на стадии формирования у сеянцев первых бутонов. Обязательным условием является также установление среднесуточной температуры на уровне 15-17 ºC. За две недели до высадки рассада острого перца подвергается закаливанию: ежедневное «выгуливание» сеянцев на открытом воздухе, начиная с 15-20 минут, постепенно увеличивая продолжительность.