Острый перец медуза горгона
Этот сорт перца интересен расположением и формой плодов на кустике, напоминающих щупальца медузы. Одно растение может производить от 40 до 50 плодов, отображающих полный спектр цветов в одно время. Длительный срок годности и хранения.
Растение очень компактное высотой 30-40 см, что позволяет выращивать его в помещении в цветочном горшке. Стебли прямостоячие, подвязка им не требуется. Многие садоводы выращивают его в открытом грунте.
Плоды необычные, очень декоративные (от 5 до 5,5 см в длину 1-1,5 см в диаметре). Плоды немного изогнутые и очень необычные. Созревают от зеленого, желтого и оранжевого цвета, становятся красными при полном созревании.
По шкале Сковилла степень жгучести - до 1 000 ед.
Очень хороши эти перчики, приготовленные на гриле. А полностью созревший продукт может стать отличным вкусным и эффектным украшением для бутербродов, пиццы, пирога и других блюд. Используют перец и для консервирования, а также в сушеном виде в качестве специй.
Инструкция:
Перед посадкой семена нужно подготовить: опустить их на полчаса в слабый раствор марганцовки, а потом завернуть во влажную ткань и ждать при температуре 25 ºC, пока они не проклюнутся. После этого осторожно заделывают во влажную почву на глубину 5-10 мм, соблюдая расстояние между ними не менее 5 см, накрыть пленкой или стеклом и поместить в теплое место. Как только начнут показываться всходы, посевы нужно переставить на свет. И не забывайте поддерживать субстрат в слегка влажном состоянии, в то же время не допуская его переувлажнения. Время от времени между сеянцами желательно рыхлить почву. На стадии развития у рассады двух пар настоящих листьев нужно распикировать сеянцы в неглубокие горшочки диаметром 8-10 см. Перед началом процедуры рассаду поливают. До высадки в грунт рассаду острого перца подкармливают дважды – через две недели после пикировки и через две недели после первой подкормки.
Посадка острого перца в открытый грунт осуществляется на стадии формирования у сеянцев первых бутонов. Обязательным условием является также установление среднесуточной температуры на уровне 15-17 ºC. За две недели до высадки рассада острого перца подвергается закаливанию: ежедневное «выгуливание» сеянцев на открытом воздухе, начиная с 15-20 минут, постепенно увеличивая продолжительность.