Острый перец Trinidad scorpion orange
Один из бывших рекордсменов по остроте. Кусты являются довольно высокими, поскольку вырастают до солидных 150 см. Листья округлые и немного гофрированные. Предназначен для выращивания в теплицах, но вполне возможно выращивание на окне или на балконе в контейнере от 10 литров.
Данный сорт имеет плоды оранжевой окраски. Плоды достигают в длину 5-8 см, имеют округлую форму с длинными носиками, бугристые и покрытые мелкими вмятинами. Толщина стенки – в пределах 2 мм. Аромат плодов — это смесь ароматов тропических фруктов с некоторыми парфюмерными нотками. Вкус очень сладкий.
Очень острый сорт перца, некоторые сортовые линии могут достигать остроты по шкале Сковилла - до 1 500 тыс. единиц.
Хорошо подойдет для очень острых соусов и в сушку. После сушки полностью сохраняет присущий ему аромат. Употреблять с осторожностью!
Инструкция:
Перед посадкой семена нужно подготовить: опустить их на полчаса в слабый раствор марганцовки, а потом завернуть во влажную ткань и ждать при температуре 25 ºC, пока они не проклюнутся. После этого осторожно заделывают во влажную почву на глубину 5-10 мм, соблюдая расстояние между ними не менее 5 см, накрыть пленкой или стеклом и поместить в теплое место. Как только начнут показываться всходы, посевы нужно переставить на свет. И не забывайте поддерживать субстрат в слегка влажном состоянии, в то же время не допуская его переувлажнения. Время от времени между сеянцами желательно рыхлить почву. На стадии развития у рассады двух пар настоящих листьев нужно распикировать сеянцы в неглубокие горшочки диаметром 8-10 см. Перед началом процедуры рассаду поливают. До высадки в грунт рассаду острого перца подкармливают дважды – через две недели после пикировки и через две недели после первой подкормки.
Посадка острого перца в открытый грунт осуществляется на стадии формирования у сеянцев первых бутонов. Обязательным условием является также установление среднесуточной температуры на уровне 15-17 ºC. За две недели до высадки рассада острого перца подвергается закаливанию: ежедневное «выгуливание» сеянцев на открытом воздухе, начиная с 15-20 минут, постепенно увеличивая продолжительность.