Острый соус Blue от HotBerries

Юлия! Подарочные наборы уже в разработке и будут в ближайшее время!

Андрей, потому что: - это очень острый соус, даже при большом желании вы будете есть его достаточно долго - в составе огромное количество до недавних пор самого острого перца в мире, который не так-то просто и дешево вырастить - чеснок в мёде для получения нужных вкусов ферментируется минимум один год - это полностью крафтовый продукт, который от и до делается руками - авторский дизайн и качественная типография - стеклянная тара и надежная упаковка - уникальное сочетание вкусов и остроты по рецептуре, созданной HotBerries Как итог имеем продукт, на создание которого уходит немалое количество денег, трудозатрат, несколько людей и минимум 1 год ожидания. За какую цену его нужно продавать?

Добрый день! Буквально через пару дней маленькая партия приедет, уже в пути, караульте обязательно, чтоб успеть!

Радмир, проверили, с ценнообразователем все в порядке)

Добрый день! Свежемолотый

К сожалению, вчера купили последний Kyshtymsky Garlic.. Ждём нового урожая и ближе к осени будет 8/10! А возможно и острее

Здравствуйте! Количестов сковиллей (SKU) в соусе не определялось. Относитесь со скепсисом к цифрам SKU, которые пишут разные производители на своих соусах. Особенно к соусам из России и СНГ. Пока не встретили ни одной лаборатории в России, которые могли бы сделать нужный анализ. Производители соусов пишут чушь по типу: значения SKU для соуса равное значениям для чилли перцем из состава. В свою очередь цифры на чилли перцах также выдуманны производителями семян. Стоит просто взглянуть на цыфры актуального рекорада из книги Гиннесса, и какие-то непонятные миллионы и миллиарды SKU от производителей семян. Исключения могут составлять соусы из США и Европы, для которых производители сделали анализ. Обычно это редкость. А еще чаще это какая-то мерзость с экстрактом капсаицина. Мы же просто пользуемся относительной шкалой. От 0 до 10. Остроту определяем по своим ощущениям и опыту от самых разных соусов от самых разных производителей со всего мира. Делая соус, думаем про вкус. И про остроту. Чтобы острота от перцев была уместна и создавала нужный эффект от употребления, работала вместе с остальными ингридинтами. Делаем остро. Иногда делаем очень остро. Kyshtymsky Garlic как раз тот самый случай. Если кто-то имеет контакты лаборатории, где могут проверить количество сковилеей, то сообщите пожалуйста нам. Вроде это не важно. Но все равно интересно

UPD: ценны исправили

Дмитрий, добрый день! Насчет острее утверждать не будем, так как актуально будет только прямое сравнение) Но процентное содержание Каролины очень близко к Culley’s Lucky 13, поэтому не сомневайтесь, ощущений получите море)

Екатерина, полный состав есть в описании к каждому соусу, нужно немного пролистать вниз! КОЖУ добавим в самое ближайшее время!