Овёс для проращивания голозерный 1 кг

Голозерный овес высоко ценится во всем мире за свои полезные свойства. Зернышки этой редкой формы овса не покрыты плотной пленкой ( овес в оболочке - это другой сорт овса), что позволяет очищать их бережно, не подвергая механической обработке. В цельном зерне овса сохраняется вся польза как зародыша, так и оболочки. В составе зерен голозерного овса большое содержание магния, хрома, калия, железа. Витаминный состав овса также очень богат: витамин B1, В3, В6, В7, К, Е, А - это далеко не весь список. Блюда из голозерного овса благоприятно воздействуют на весь организм: снижается уровень холестерина, восстанавливается кровеносная система, регулируется работа пищеварительного тракта, щитовидной железы. Применение овса в кулинарии очень широко - полезная цельнозерновая овсяная каша, гарниры, супы, овсяное молоко. Цельная овсяная крупа варится дольше и требует замачивания, но она в розы полезнее, чем прошедшая промышленную обработку альтернатива - хлопья быстрого приготовления или геркулес. Овес для проращивания. Особенно полезен овес в пророщенном виде. Проростки овса можно добавлять в салаты, смузи, коктейли. Цельное зерно овса добавляют в хлеб. А если смолоть зерна, то получится овсяная мука, именно из этого сорта его изготавливают. Вегетарианский продукт, подходит для постных рецептов (можно в пост), для правильного, здорового, диетического питания. Может содержать следы глютена, кунжута и сои. Овес содержит белок, похожий по составу на глютен, однако в нем почти в 3 раза меньше токсичных пептидов, по сравнению, например, с пшеницей.