Панировочные сухари — это сухая хлебная крошка их пшеничной муки. Используется для обжаривания продуктов из мяса, рыбы и овощей. Готовые продукты в панировке имеют аппетитный внешний вид и хрустящую корочку. Сухарная смесь уменьшают потерю влаги и вероятность прилипания продуктов к жарочной поверхности. Панировка от "Волшебного дерева" изготавливается по специальной рецептуре сразу, как первичный продукт. Мы не измельчаем сухари из готового хлеба, это позволяет создать равномерную, аппетитную, хрустящую золотистую корочку, которая не размокает, но сохраняет вкус, аромат и сочность продукта. Панировочное сухари являются важным ингредиентом при приготовлении различных блюд, таких как котлеты, рыбные палочки, куриные наггетсы, куриные крылышки, овощи в панировке или для приготовления креветок темпура. При панировке продуктов, кусочки следует сначала обмакивают в яйцо или молоко, а затем в смесь панировочных сухарей, чтобы обеспечить хорошую адгезию. После этого кусочки обжаривается или запекается до золотистого цвета и хрустящей корочки. На фасованы сухарики по 1 кг, можно хранить в фабричной упаковке ДОЙ-пак с замком. Закрытая упаковка не пропустит влагу и надолго сохранит свежесть продукта.