Здравствуйте, Екатерина! Спасибо за Ваш вопрос) Наш папоротник для лучшей сохранности продукта и его полезных свойств поставляется в соленом рассоле. Прежде чем готовить - нужно вымочить папоротник в холодной воде 8 - 10 часов, периодически меняя воду. После вымачивания можно готовить. Папоротник нужно нарезать на ломтики 3-4 см, удаляя очень жесткие части. Очень вкусно потушить папоротник с морковью и луком. Овощи обжарить, добавить соевый соус и чеснок, затем добавить папоротник и потушить все вместе до готовности, добавить семена кунжута. Это очень вкусно) вкус папоротника похож на грибной) Можно пожарить с картофелем)

Здравствуйте, срок годности папоротника 24 месяца

Здравствуйте, 2023г. Вакуум

Здравствуйте, Хакасия. Этот сезон, дата производства - настоящее время