Паприка копченая - это зрелые высушенные плоды красной паприки, которые коптятся на натуральных дровах, пропитываясь восхитительным терпким ароматом дыма, а затем бережно перемалываются в порошок.

Приправа имеет насыщеный красный цвет, сладковатый, в меру жгучий, пикантный вкус и потрясающий аромат копчения. Благодаря ее мягкому вкусу, она добавляет нотку сладости и аромата, придавая блюдам особую изюминку. Кроме того, паприка обладает целым рядом полезных свойств. Она богата витамином С, который является мощным антиоксидантом и помогает укрепить иммунную систему. Также она содержит витамины А и Е, которые благотворно влияют на здоровье кожи и волос.

Паприка - идеальная для кухни, яркая и ароматная специя. Одним из главных преимуществ красной паприки является ее универсальность. Она отлично сочетается с мясом, птицей, рыбой, морепродуктами, овощами. Также это идеальная приправа к продуктам для запекания на гриле. Копченая паприка подходит для домашних соусов и салатных заправок и идеально подчеркнет вкус супов и рагу.