Паприка молотая порошкообразная специя, которую получают путем растирания стручкового перца. Приправа обладает насыщенным ароматом, придает блюдам сладковатый привкус с гармоничным горьковатым оттенком. Приправу так же можно применять в качестве красителя и усилителя вкуса. Молотую паприку добавляют в соусы, супы, салаты, первые блюда, овощные и мясные блюда, рис, выпечку. Сладковатый, в меру пикантный, вкус с нотками перца и насыщенный цвет способны удовлетворить даже самого притязательного гурмана. Именно поэтому сладкая молотая паприка должна быть на кухне у каждой хозяйки.