Поздней осенью в экологически чистых районах Башкирии добывают необыкновенный таежный мёд, который обладает неповторимым вкусом и является уникальным. Бортевой мёд очень ценный и редкий продукт, относящийся к элитным сортам. С незапамятных времён добывают его в Бурзянском районе Башкортостана, где бортничество сохранилось до наших дней. Сегодня его добывают в немногих странах: Непал, Индия, Филиппины. На территории России бортнический мед добывают в Башкирии. В заповеднике Шульган-Таш добывают редкий сорт бортевого меда, который занесен в Красную книгу. Пчел из башкирского заповедника еще называют бурзянскимиВ процессе сбора участвуют только дикие пчелы, без вмешательства человека. Мёд достаточно густой, имеет разный по цвету оттенок с пикантным немного терпким вкусом. В состав дикого мёда входят перга, прополис, маточное молочко, пчелиный воск, что и делает его бесценным и целебным, т.к. его не выгоняют на медогонке, а перемешивают и используют полностью. Благодаря необычному составу сохраняются полезные витамины, аминокислоты, белки и минералы. Именно поэтому он пользуется большим спросом для лечения различных заболеваний и поддержания здоровья.
1. Нормализирует функцию репродуктивной системы. В нем содержатся такие гормоны, как тестостерон, прогестерон, эстрадиол.
2. Рекомендуют детям с нарушением умственного и физического развития.
3. Используют в качестве профилактики атеросклероза. При регулярном применении снижается риск возникновения инфаркта.
4. Имеет противовоспалительное действие. Эффективно помогает при простуде, гриппе. Уничтожает большинство видов различных бактерий.
5. Нормализирует обменные процессы в организме. 6. Способствует укреплению сосудов и улучшению кровообращения.
7. Замедляет процесс старения.
8. Помогает при наличии опухолей.
9. Имеет желчегонное действие, снижает отечности.
10. Незаменимый при заболеваниях пищеварительной системы - язве, воспаление слизистой оболочки кишечника.