Концентрированная паста "Арома" Cresco для придания аромата, цвета и вкуса кондитерским изделиям.

Пастообразная масса зеленого цвета со вкусом и ароматом фисташки, без посторонних привкусов и запахов.

Отлично подходит для ароматизации кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого, бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов и работы с изомальтом. Паста на основе натуральной эссенции, в составе только натуральные ингредиенты. Паста дает дополнительный цвет, но НЕ используется как самостоятельный краситель.

Дозировка: 10 г пасты на 1000 г массы. Перед применением перемешать.

Состав: Ароматическая композиция (ароматические вещества, натуральные ароматизаторы), вода, сахар, глюкозный сироп, стабилизатор E415, регулятор кислотности лимонная кисота E330, красители: E150d, E102, E129, E131; влагоудерживающий агент пропиленгликоль Е1520, консервант Е202.