Паста десертная кондитерская МАЛИНОВАЯ GUZMAN ароматизатор пищевой для кондитерских изделий и выпечки, 125 гр.

Добрый день, Татьяна! Изготовлено 22.02.2022 срок годности до 22.02.2025 года. Благодарим за обращение!

Добрый день, Надежда! Ванильная паста натуральная с высоким содержанием семян ванили. Густой, насыщенный концентрат темно-коричневого цвета с натуральным вкусом и неповторимым ароматом ванили. Получается путем настаивания икры ванили на различных видах сиропа. Аромат мягкий, сливочно-сладкий с легким послевкусием, а семена ванили придают приятный пряный и вкусный визуальный эффект. За счет своей сиропообразной консистенции, паста не нарушает текстуру десертов. Одна чайная ложка ванильной пасты приравнивается к одному стручку ванили. Спасибо, что выбрали торговую марку GUZMAN Food's.

Добрый вечер, Екатерина. Не совсем понимаем о каком неприятном запахе идёт речь, у каждого человека восприятие запахов разное. Ванильная паста полностью натуральная и имеет нежный аромат ванили, с большим содержанием семян. В отличии от синтетического ванилина, ваниль натуральная имеет более изысканный и менее выраженный аромат. Спасибо, что выбрали торговую марку GUZMAN Food's.

Добрый вечер. Рекомендации по применению: Разогревать в кастрюле с толстым дном (или в медной посуде) до прозрачности. Полученную массу использовать для приготовления карамельных изделий и декора. Работать в специальных перчатках, чтобы избежать ожогов. Изомальт придаёт продуктам объём, обеспечивает требуемую структуру, среднюю сладость. Поэтому его часто используют при приготовлении кондитерских изделий: шоколада, грильяжа, мягкой карамели, твёрдой карамели (леденцов), драже, мороженого, конфитюров, жевательной резинки, других пищевых продуктов. Кондитерские изделия с изомальтом не размягчаются и не липнут к рукам, что позволяет упаковывать их в общую коробку без дополнительной обёртки. Его температура плавления около 145°C, поэтому его можно использовать при термообработке и в экструзионных процессах, в том числе в фармацевтической промышленности. Безопасные дозы до 50 г/день для взрослых и 25 г/день для детей. Изомальт выглядит как порошок либо гранулы белого цвета, не имеет особого запаха. Температура плавления изомальта около 145°C. В расплавленном состоянии становится прозрачным. Температура кипения изомальта около 180°C, при дальнейшем нагревании до 200 °C и выше изомальт приобретает карамельный аромат и золотисто-коричневый оттенок (по аналогии с карамелизацией сахара). Спасибо, что выбрали торговую марку GUZMAN Food's.

Добрый день! Десертная паста подойдет для производства сладкой ваты. Спасибо, что выбрали торговую марку GUZMAN Food's.

Добрый вечер! Состав: Апельсиновый сок; цедра засахаренная (апельсиновая цедра, глюкозо-фруктозный сироп, сахар, регулятор кислотности E330); сахар; глюкозный сироп; влагоудерживающий агент Е420ii; регулятор кислотности E330;ароматизаторы; натуральный краситель E160a; краситель Е110; загуститель пектин E440. Изготовлено 22.02.2022 срок годности до 22.02.2025 года. Благодарим за обращение!

Добры вечер! Состав: Апельсиновый сок; цедра засахаренная (апельсиновая цедра, глюкозо-фруктозный сироп, сахар, регулятор кислотности E330);сахар; глюкозный сироп; влагоудерживающий агент Е420ii;регулятор кислотности E330;ароматизаторы;натуральный краситель E160a;краситель Е110;загуститель пектин E440. Благодарим за обращение!

Добрый день! Дата изготовления 22.02.2022 срок годности до 22.02.2025 года. Благодарим за обращение!

Добрый вечер! Цвет пасты Вы можете посмотреть в отзывах, мы работаем над тем, чтобы добавить фотографии в карточку товара. Десертная паста придает аромат и вкус. Это идеальный продукт для придания вкусо-ароматических свойств вашему десерту. Благодарим Вас за обращение!

Добрый день! Да вы можете использовать десертную пасту манго для карамели. Благодарим за обращение!