Паста для кимчи острая перцовая 800гр. OMONI

Кимчи или чим чим является одним из наиболее популярных в корейской еде и азиатской кухне. Его обычно готовят из капусты или других овощей, которые нарезаются и засаливаются с добавлением острой пасты на основе чеснока, имбиря и перца чили. Паста также может содержать рыбий соус, сахар, лук, кочукару и другие приправы в зависимости от предпочтений. После засолки овощей в пасте несколько часов или дней, ким чи готово к употреблению. Паста для кимчхи и приправы, используемые при ее приготовлении, в свою очередь могут также содержать острый перец и другие продукты для достижения необходимого вкуса и остроты. Корейская кухня в целом известна своей острой, ароматной и вкусной едой, включая такие блюда, как токпокки, бибимбап. Так же можно использовать, как соус или маринад к мясу.