Паста фисташковая изумрудная для выпечки, для кондитерских изделий / Ореховая паста ARAMONA без добавок, без сахара (200 гр)

Фисташковая паста – достаточно популярный ингредиент у любого кондитера. Да, она встречается далеко не в каждом торте или капкейке, но наличие ее в десерте всегда оставит свой след в памяти любого дегустатора. Вкус и запах фисташки невозможно заменить чем-либо.

Фисташковая паста представляет собой массу с густой консистенцией, приготовленную из измельчённых ядер фисташки. Она обладает достаточно широким спектром применения в десертах.

Ядра фисташки, как и многие другие орехи, обладают массой полезных свойств, поскольку содержат множество витаминов и микроэлементов, которые способствуют нормальной работе организма. Фисташки богаты жирами, большая часть из которых – это мононенасыщенные Омега-9 и полиненасыщенные Омега-6 жирные кислоты. Кроме того, в них много витамина РР, Е, витаминов группы В, витамина С и минералов: марганца, железа, меди, кремния, магния, фосфора, цинка, кальция и селена. Они улучшают работу печени и органов желудочно-кишечного тракта, снижают холестерин и уровень сахара в крови, обладают сильным антиоксидантным действием.