1. Продукты питания
  2. Масла, соусы и специи
  3. Соусы
  4. Прочее
  5. Aroy-D
Код товара: 1567869974
Паста Том Кха тайский соус 400гр, AROY-D Тайланд. #1
−33%
Новинка
Новинка

Паста Том Кха тайский соус 400гр, AROY-D Тайланд.

Aroy-D
Бренд
Объем, мл:
Вес товара, г:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Соус
Бренд
Степень остроты
Объем, мл
409
Единиц в одном товаре
1
Пищевая ценность продукта на 100 г:
273
белки
21
жиры
14
углеводы
273
ккал
Товар закончился
4 065 ₸ 
Доставка недоступна
Едим Дома
Перейти в магазин
  • 4,7 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Шаг 1Как сварить тайский суп Том Кха на кокосовом молоке? Подготовьте всё необходимое по списку. В оригинальном рецепте используют галангал и листочки кафир лайма. Вполне допустимо заменить эти два ингредиента на имбирь и цедру лайма.
Шаг 2Лук  почистите. Ополосните их вместе с помидорами черри в прохладной воде и обсушите бумажными салфетками, чтобы избавиться от излишков влаги. Для приготовления супа лучше использовать красный лук или шалот. Нарежьте луковицу кубиками средней величины. Лемонграсс измельчите небольшими фрагментами, имбирь нарежьте тонкими кружочками. Помидоры черри нарежьте пополам, совсем маленькие плоды оставьте целыми.
Шаг 3Куриную грудку ополосните и обсушите. Нарежьте филе кубиками среднего размера.
Шаг 4В кастрюле с толстым дном разогрейте растительное масло. Отправьте лук обжариваться. Добавьте измельчённый перец чили (свежий или сушёный). Количество перчика отрегулируйте по своему вкусу. На сильном огне обжаривайте всё несколько секунд, постоянно помешивая.
Шаг 5Отправьте в кастрюлю курицу, помешивая, готовьте около минуты (пламя можно слегка убавить, чтобы ничего не пригорело).
Шаг 6Добавьте в кастрюлю куриный бульон (400-500 мл). При варке бульона добавьте либо свежие или сушеные приправы( листья кафир-лайма, корень галангала, сорго лемонграсса). После закипания убавьте плиту до среднего и варите 10-15 минут.
Шаг 7В это время подготовьте грибы. В рецепте использовались консервированные шиитаке. Идеально для рецепта подходят древесные грибы или свежие вешенки. Крупные грибы нарежьте на небольшие кусочки, средние пополам, а мелкие оставьте целыми.
Шаг 8Отправьте в кастрюлю помидоры черри и грибы.
Шаг 9Часто на прилавках супермаркетов можно увидеть в продаже готовые пасты для азиатских супов. Если у вас есть в наличии паста для супа Том Кха, то добавьте её на этом этапе. Обычно в готовой пасте содержаться все необходимые приправы, в таком случае сахар с устричным соусом добавлять уже не нужно.
Шаг 10Влейте кокосовое молоко и на среднем огне проварите суп ещё около 5-7 минут. Следите за тем, чтобы в кастрюле не было интенсивного бульканья, иначе кокосовое молоко может свернуться. Если вы не использовали готовую пасту для супа (шаг 9), то добавьте на этом этапе в суп сахар, рыбный (устричный) соус, сок свежевыжатого лайма и листья кафир лайма (цедру лайма, натёртого на мелкой тёрке).

Попробуйте суп. На вкус он должен быть насыщенным, кисло- сливочно- сладко- острым. Если какого- то компонента не хвататет, добавьте его по своему вкусу. Готово!
Приятного Вам аппетита!Помидоры выбирайте сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда.

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили)

Условия хранения

В сухом тёмном месте

Состав

В наборе для супа: Паста Том Кха 400гр

Основные
Степень остроты
Умеренно острый
Единиц в одном товаре
1
Консистенция соуса
Густой
Дополнительные
Артикул
1567869974
Тип
Соус
Бренд
Aroy-D
Объем, мл
409
Назначение масла/соуса
Для жарки, Для гриля, Для вторых блюд, Для азиатских блюд
Минимальная температура
2
Максимальная температура
25
Страна-изготовитель
Таиланд
Срок годности в днях
730
Упаковка
Пластиковый пакет
Вес товара, г
409
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Сортировать по: дате оценке
Н
Наталья У.
30 мая 2024
Очень вкусно! Рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
В
Виктория А.
29 мая 2024
Набор содержит все заявленные ингредиенты. Приемлемая острота - для каждого индивидуальная, но для меня это слишком. На 2 литра общего объёма добавила 4 столовые ложки пасты. И кроме перца не чувствуется никаких других вкусов. 
Вам помог этот отзыв?
Иван М.
28 мая 2024
Хороший набор, всё для приготовления том яма есть. 
Вам помог этот отзыв?
Э
Эльвира З.
27 мая 2024
Отличный набор. Рекомендую 👍 
Вам помог этот отзыв?
Артур Б.
27 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Н.
26 мая 2024
Очень понравидсч 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга А.
23 мая 2024
Вкусная паста. В заказе приправы и фильтр-пакет для них. Аромат от приправ волшебный 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Ш.
22 мая 2024
Рекомендую, качество на 5 баллов 
Вам помог этот отзыв?
К
Константин В.
22 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
Александра Г.
изменен 22 мая 2024
Очень хороший набор. Понравился 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина Д.
22 мая 2024
Отлично упаковано, все устроило! 
Вам помог этот отзыв?
Д
Даниил З.
22 мая 2024
Все пришло в целости и сохранности! На Органолептические свойства ещё не проверял. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
21 мая 2024
Достоинства
Том ям получился очень вкусным! Отдельное спасибо за приложенный рецепт 
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
А
Альберт М.
20 мая 2024
Достоинства
Как нужно 
Недостатки
Неудобно дозированно вынимать 
Комментарий
В виде пакета с крышкой,было бы удобнее 
Вам помог этот отзыв?
О
Олег К.
20 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Б.
19 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
19 мая 2024
Отличный суп получился!) 
Вам помог этот отзыв?
Н
Нина Л.
16 мая 2024
Отличный набор!!! 
Вам помог этот отзыв?
Наталья В.
15 мая 2024
Отличный получился Том Ям, очень похож на оригинальный. В ресторанах мало где можно поесть вкусный, теперь спокойно дома готовлю 👍🏻 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр З.
13 мая 2024
Как попробую. Напишу 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Ч.
11 мая 2024
Я в восторге!!! По два пакетика со специями, то есть на несколько супов, а не на один! Аромат... Ммммм!!! 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Е.
9 мая 2024
Отличный набор 👍 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия Г.
8 мая 2024
Всё закрыто но уже аромат потрясающий 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей К.
8 мая 2024
Отличный товар. 
Вам помог этот отзыв?
Р
Роман Р.
7 мая 2024
Набор отличный 👍 дополню комент. как приготовим 
Вам помог этот отзыв?
В
Вячеслав Л.
изменен 4 мая 2024
Набор хороший. Все хорошо получилось. Вкусом был доволен. 
Вам помог этот отзыв?
Ксения С.
изменен 4 мая 2024
Набор на трехлитровую кастрюлю пополам, любителям не слишком острого, чили не вложить, паста и так острая, рыбный соус 2 ст. ложки, кокосого, я добавила больше чем пол банки на мой вкус, ингредиенты русского человека, то есть мои, лангустины, мидии, кальмар, ишимиджи, все взяла в магните, почему русского потому что много))) 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Ч.
2 мая 2024
Достоинства
Класный набор. Суп получился очень вкусный 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий К.
2 мая 2024
Всего хватает, делали по рецепту на упаковке, получается оригинально 
Вам помог этот отзыв?
В
Виталий С.
1 мая 2024
Первый раз самостоятельно приготовили, есть можно, вкусно, но не так как у профессионалов, но все равно будем заказывать другие наборы Том Ям. 
Вам помог этот отзыв?
Станислав Ж.
1 мая 2024
Достоинства
набор для супа, все в пакете, каждый ингридиент в своем пакете, все подписано, аккуратно, везде есть сроки годности 
Недостатки
реально, не хватает маленькой бумажки с простым рецептом, и вообще было бы огонь! хотя и так нормально, есть же гугл 
Комментарий
отличный набор 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наташа Я.
30 апреля 2024
Отличный набор, растянули почти на месяц 
Вам помог этот отзыв?
А
Александра Б.
30 апреля 2024
Хороший набор, не хватает кокосового молока, было бы замечательно)) 
Вам помог этот отзыв?
Борсукова А.
29 апреля 2024
Вкусняха) делаю дома супчик : обжариваю шампиньоны, лук порей или зеленый , следом черри целые , ложку этой пасты и пасты том кха, сливки пачку нежирные , литр воды , и под конец морепродукты 😻😻😻 в пасте есть все, получается супер том ям 
Вам помог этот отзыв?
А
Анатолий Т.
29 апреля 2024
Хороший набор, получается вкусный суп. 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга П.
26 апреля 2024
Супер набор, ещё и перчики положили, вроде в моем варианте набора сушёного чили не было👍 Даже через пакетики запах специй обалденный! Сроки годности с очень большим запасом. Сама никогда такой суп не готовила, только в кафе - ресторанах пробовали, надеюсь получится💯 
Вам помог этот отзыв?
В
Вячеслав Г.
26 апреля 2024
Пока не пробовал 
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил С.
25 апреля 2024
Кинул на грибы. КАК ТАК ТО? 
Вам помог этот отзыв?
Сергей Т.
19 апреля 2024
Вам помог этот отзыв?
В
Виктория С.
18 апреля 2024
Класс!!! Оооочень вкусно! Делали первый раз 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лилия И.
18 апреля 2024
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Ф.
16 апреля 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена П.
16 апреля 2024
Отличный набор для том -яма 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей К.
15 апреля 2024
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга У.
12 апреля 2024
Достоинства
замечательный набор. 
Недостатки
нет 
Комментарий
Набор понравился. Есть все для приготовления такого вкусного супа. К покупке рекомендую! 
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений Ш.
12 апреля 2024
Отличный набор! 
Вам помог этот отзыв?
Т
Тамара Л.
11 апреля 2024
Достоинства
Очень вкусный суп, быстро готовится и весь набор специй м трав. 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Том Ям получился как в ресторане 
Вам помог этот отзыв?
Ульяна Ф.
10 апреля 2024
С кокосовым молоком получается менее выраженный вкус, нежели чем с пастой кокосовой, Том Кха которая.. Но тоже очень не плохо 👌🏼 
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь Л.
10 апреля 2024
Вам помог этот отзыв?
Г
Геннадий К.
8 апреля 2024
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Г.
6 апреля 2024
Отличный набор. Только после первого использования осталась только паста и соус. Было бы лучше , чтобы набор был одноразовый, без остатков . 
Вам помог этот отзыв?
З
Згонникова О.
5 апреля 2024
Все супер, доставка быстрая 
Вам помог этот отзыв?
М
Маргарита Л.
5 апреля 2024
Достоинства
Сроки хранения в норме. Наименования все присутствуют. 
Недостатки
В товаре заявлено кокосовое молоко, а по факту это переработанная мякоть кокосового ореха(не знаю на сколько это критично, ещё не вскрывали) посылка пришла просто в целлофане, не в коробочке, как это было при заказе у другого продавца. Рецепта приготовления тоже не было. 
Комментарий
Пока впечатления неоднозначные. За такие деньги хотелось бы более приятной подачи и упаковки. 
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил К.
30 марта 2024
Набор пришел хорошо упакован. Еще не варили суп, но запахи от пакетиков замечательные. Думаю, что все будет супер. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена В.
29 марта 2024
Отличное по текстуре и вкусу 
Вам помог этот отзыв?
Г
Гехт О.
28 марта 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей И.
27 марта 2024
Суп прям огонь, вкусный острый класс 
Вам помог этот отзыв?
Р
Руслан Л.
25 марта 2024
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Р.
22 марта 2024
Достоинства
Суп получился отличный, очень похож на настоящий! Перец использовала не весь, но было ОЧЕНЬ остро. 
Вам помог этот отзыв?
М
Мария Ш.
21 марта 2024
Очень хорошая паста 
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

4.81 / 5
5 звёзд
603
4 звезды
35
3 звезды
7
2 звезды
9
1 звезда
11
Сначала полезные
Здравствуйте! А чем различие в ваших наборах от 400гр до 1100, не нашла состава наборов при разном весе
Дарья
Едим Дома
18 февраля 2024
Здраствуйте, обратите внимание на 1 фото карточки, данное фото соответствует по наполненности набора и весу. Пример: 400гр-просто паста Том Ям, 1100- это самый большой набор куда входит максимальное количество ингредиентов (паста 400гр, молоко кокосовое 400гр,рыбный соус 200мл, грибы Шиитаке 50гр, галангал, лемонграсс, листья каффир лайма.) С уважением, Едим Дома!
Вам помог этот ответ?
Добрый день. В чем отличие 1 от 2? Если я правильно понимаю при выборе 2 должно идти 2шт пасты по 400гр и специи
Олег Щ.
Едим Дома
22 марта 2024
Здравствуйте, при выборе в графе 2шт у вас будет просто паста 400гр(2шт) без специй.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, какой срок годности после вскрытия?
Елена К.
Едим Дома
17 мая 2024
Здравствуйте! После вскрытия паста хранится в холодильнике в течение 1 месяца. Можно продлить срок годности, остатки пасты можно заморозить. С уважением, Едим Дома!
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, хочу приготовить на природе суп том ям на 8-10 человек. Сколько наборов купить?
Сергей Б.
Едим Дома
7 мая 2024
Как приготовить том ям дома: пошаговый рецепт Том ям 25 мин Около 90 ккал на 100 граммов 6 порций Делимся простым рецептом том яма на основе куриного бульона. Пошаговый рецепт Подготовка бульона Заправка бульона Доведение до готовности Подача Ингредиенты: Куриный бульон 2 л Паста том ям 100 г Рыбный соус 2 ст.л. Сахар 50 г Галангал 2-3шт Листья лайма 4 шт. Креветки очищенные 500 г Шампиньоны (или Шиитаке) 200 г Кокосовое молоко 200 мл Кинза 50 г Перец чили 1 шт. Лемонграсс 1-2 ложки Лайм 1 шт. Подготовка бульона Куриный бульон довести до кипения и добавить галангал, листья лайма, лемонграсс и варить 5 минут. Добавить перечную пасту и готовить ещё 5 минут. Заправка бульона Грибы нарезать мелкими кусочками, выложить в кипящий бульон, туда же — рыбный соус, ­сахар, креветки, перец чили целиком и влить кокосовое молоко. Доведение до готовности Влить сок лайма, всыпать крупно нарубленную кинзу, снять с огня и оставить на 10 минут. Подача Суп подаётся с отварным рисом. Приятного аппетита!
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте подскажите пожалуйста не острую пасту том ям
Оксана С.
Едим Дома
3 марта 2024
Добрый день!Паста Том Ям Aroy-D вкус очень насыщенный и сбалансированный. Не слишком острая - для любителей поострее лучше присмотрется к другим маркам. Можно использовать не только в супе Том-ям, но и в любых других супах, а также в мясных блюдах. С наилучшими пожеланиями Едим Дома!
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! набор №2 , на 800гр ,какой рецепт приготовления? что добавить? Спасибо.
Александр С.
Едим Дома
30 января 2024
Здравствуйте! Бульон (Куриный, для лучшего куриного навара использовать всю курицу.) — 5-7 л Креветки (Тигровые или Королевские ) — 300 г Грибы (Шампиньоны или шиитаке) 50 - 100 г. Лайм и листья лайма — 1 шт Паста (Паста именно ТОМ ЯМ, количество-примерное-по вкусу) Молоко кокосовое — 4 ст. л. Лимонная трава (Лемонграсс) — 4 шт Галангал — 2-3 шт Листья лайма ‐ 3шт Кинза — 1 пучок или другая зелень по вкусу Помидор (Лучше взять Черри) — 1 шт. Соль (По вкусу) Перец чили — 1 шт Сахар (По вкусу). 1. Готовим бульон без соли 2. Добавляем приправы: стебли лемонграсса (или цедру лайма), галангал, листья каффира. Провариваем все 3-5 минут и процеживаем бульон 3. В кипящий бульон добавляем пасту Том Ям, очищенные креветки и нарезанные на крупные кусочки грибы. Провариваем при небольшом кипении около 5 минут. 4. Добавляем рыбный соус, нарезанный колечками чили, сок лайма и порезанный помидор. 5. Вливаем кокосовое молоко. Варим после закипания 2-3 минуты. Приятного аппетита, с наилучшими пожеланиями Едим Дома!
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Что входит в состав набора для супа 400 гр?
Валентина И.
Едим Дома
22 января 2024
Здравствуйте! В состав набора входит паста 400гр и приправы 30-35 гр ( галангал, лемонграсс, листья Каффир лайма) .
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подскажите, что входит в набор 4в1 весом500г?
Александр Р.
Едим Дома
17 января 2024
Здравствуйте Александр Р.! Данный набор состоит из пасты 50гр, молоко кокосовое 200мл, рыбный соус 100мл, специи 20гр. Вес указывается с упаковкой.
Вам помог этот ответ?
Добрый день.Возможно ли узнать состав самой пасты Том ям?
Ольга Л.
Едим Дома
16 января 2024
Добрый день. Состав: лемонграсс 24%, соевое масло, сахар, лук-шалот, галангал, красный перец чили сушеный, чеснок, мякоть тамаринда, соль, регулятор кислотности лимонная кислота, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, рыбный соус (анчоус, соль, вода), креветочная паста (креветки, соль), каффир-лайм.
Вам помог этот ответ?
купили данный набор, пасты в нём хватит на 8 литров, рыбного соуса и того больше, а вот приправы и грибы максимум на 2 литра, подскажите пожалуйста как докупить недостающее?
Наталья Ш.
Едим Дома
7 января 2024
Здравствуйте Наталья Ш.! Паста рассчитана на 5-8 литров, приправ и грибов так же достаточно на такой объем.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.