Печь для пиццы VIATTO Commercial EPZ-218. Духовка электрическая. Подовая печь

Печь для пиццы VIATTO Commercial EPZ-218 прекрасно подходит для пиццерий, кафе, ресторанов и сезонных заведений. Подовая печь компактна и удобна в обслуживании. Печь электрическая оснащена механической панелью управления. Печка предназначена для приготовления пиццы разных сортов, может использоваться для выпечки хлебобулочных изделий, не требующих увлажнения. Камень для пиццы в печи быстро аккумулирует тепло и быстро отдает его изделию. Распределение тепла внутри камеры происходит равномерно, благодаря чему тесто идеально пропекается со всех сторон.

Пицца-печь имеет две камеры с раздельным управлением и индикатор нагрева. Независимая регулировка температуры верхних и нижних нагревательных элементов обеспечивает большую гибкость и более высокое качество выпечки. Размер камеры 500х500х115 мм. Температуру в камере можно отслеживать по показаниям термометра. Для наблюдения за процессом выпечки в дверцах предусмотрены смотровые окна.

Вместимость каждой камеры - 1 пицца диаметром до 450 мм. Внутри камер расположены керамические поды. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.

Технические характеристики:

·         Габаритные размеры: 685х675х430 мм;

·         Вес 44 кг;

·         Температурный режим: 50-350 ⁰С;

·         Таймер;

·         Напряжение: 220В;

·         Мощность: 3 кВт