Пекан вид дерево из семейств рода Ореховые распространенные на восточной части Америки от штатов Айова и Индианы до южных районов Техаса и Миссисипи. Дерево Пекана достигает высоту 20-40 метров, а диаметр до 2-2,5. Пекан способен плодоносить в течение 300 лет. Урожай, как правило, вызревает в октябре, однако орехи собирают вплоть до мая.

Пекан является достаточно близким родственником куда более привычного для нас грецкого ореха, однако, имеет куда более нежное ядро и более деликатный вкус. В составе этого ореха более 70% жиров (впрочем, они очень полезны для организма). Также он содержит белки и сахар, благодаря чему становится отличным источником энергии при отсутствии аппетита и депрессии. Из этого ореха также изготавливают очень полезное масло, которое по своим вкусовым качествам и пользе не уступает оливковому или тыквенному маслу. Предлагаем купить орех пекан очищенный в магазине Ореховый Городок высшего качества!