Пектин яблочный - это пектин экстрагированный из яблочного жома и стандартизованный сахарозой.

Функциональность: Сильный гелеобразователь, загуститель, стабилизатор.

Упаковка: сыпучий порошок | zip-пакет 250 гр (ФАСОВКА!)

Состав: пектин яблочный пищевой

Производитель: Valde

Страна производства: Россия

Внешний вид: сыпучий порошок

Цвет: светло-бежевый порошок

Запах: незначительный, без посторонних нот

Вкус: слабый, без постороннего привкуса

Пищевая ценность на 100 гр продукта:

• белки 3 гр
• жиры 0,5 гр
• углеводы 30 гр
• пищевые волокна 66,5 гр

Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 600 кДж/145 ккал

Применение:

• Пектин для кондитерских изделий: зефир
• Пектины для фруктовых приготовлений: джемы, желе

Срок хранения: 24 месяца с даты изготовления

Условия хранения: Хранить в прохладном и сухом помещении при температуре не более 25C и относительной влажности воздуха не более 75%.