Пеногаситель «Софэксил-1520» - это специальное средство, повышающее эффективность брожения сырья, а также повышающее скорость и качество перегонки при дистилляции и ректификации пенообразующей браги.

Внеся данный продукт в сбраживаемое сырье Вы избавитесь от образования пены при интенсивном брожении.

Средняя дозировка продукта: 20-30 мл на 50-100 литров браги, таким образом, упаковки 100 мл Вам хватит не менее чем на 200 литров браги.

Применение Как добавка к браге.

• Вносится в затор одновременно с дрожжами, и ОЧЕНЬ ЭФФЕКТИВНО препятствует вспениванию браги на начальном этапе сбраживания.
• Достаточно внести всего 20-30 мл на 100 литров браги, чтобы (даже при самых активных дрожжах бурного старта) шапка пены не превышала трех-пяти сантиметров!

Как добавка в уже созревшую брагу перед перегонкой.

• Аналогично, добавка 20-30 мл пеногасителя в куб практически сводит на нет излишнее пенообразование и брызгоунос при дистилляции.
• Даже такая "трудная" брага, как пиво!!! легко перегоняется с добавкой в куб этого пеногасителя Очень эффективен пеногаситель при работе с НБК.

Некоторые браги (например пиво, ржаная брага, молодые неосветленные) без пеногасителя вообще не перегоняются из-за очень сильного пеноуноса (либо не очень малой скорости подачи).

Дозировка при работе подбирается индивидуально, чаще всего 30-40 мл/100литров, иногда до 50мл

Особенности

Пеногаситель сразу готов к употреблению.

В процессе хранения допускается расслоение эмульсии, устраняемое при перемешивании без потери пеногасящих свойств.

В большинстве случаев для удобства применения небольшого количества пеногасителя, рекомендуется перед использованием разбавить его горячей водой (в 5-10 раз).

Добавить в брагу и перемешать весь объем браги. В процессах, где важна асептика, его можно стерилизовать.

Условия хранения При хранении при температуре от 0° до 35°С;