Домашние, произведенные в подсобном хозяйстве, молокопродукты по-прежнему высоко ценятся. Для того чтобы обрабатывать в домашних условиях до 50 литров цельного молока и получать отборные качественные сливки, Вам потребуется ручной сепаратор-сливкоотделитель Пенза 5,5 л. Сепаратор-сливкоотделитель служит для разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко (обрат). Перед началом сепарации молоко необходимо разогреть до температуры 35-45°С. Так же разогревается и барабан сепаратора. Для этого через него пропускают не менее литра теплой воды. Модель Пенза позволяет добиваться потрясающих результатов: содержание жира в получаемом обезжиренном молоке не превышает 0,05%. Благодаря системе ручного привода при пользовании устройством Вы не будете зависеть от наличия электрической сети. Даже если перебои с электроэнергией в Вашем районе случаются нередко, это не помешает Вам регулярно получать свежие сливки. Достаточно большая вместимость сепаратора (5,5 литров) сочетается с компактными размерами (38х28,8х46,6 см). Благодаря этому устройство можно разместить практически где угодно. Все детали корпуса, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из высокопрочного пищевого пластика и пищевого алюминия (станина алюминий). Сепаратор Пенза наряду со всеми вышеперечисленными преимуществами совершенно неприхотлив в обслуживании. Единственное, что необходимо — очищать устройство после каждого использования. Также при длительном производстве сливок рекомендуется промывать барабан каждые 30 минут для того, чтобы избегать сильных загрязнений. Сепаратор-сливкоотделитель ручной Пенза 5,5 л — лучшее решение для небольшого молочного производства.
Производительность, дм куб./час, не более 50
Частота вращения барабана, об/мин., (при 65-75 оборотах рукоятки в минуту) 10000 +-800
Количество тарелок в баране, шт. 11
Ёмкость приёмника молока, дм куб., не менее 5,5
Содержание жира в обрате, %, не более 0,05
Регулировка объёмных соотношений сливок к обрату от 1:4 до 1:10
Контроль числа оборотов - маслоуказатель
Габаритные размеры, мм
длина 380
ширина 288
высота 466
Масса сепаратора, кг 3,44