Черный перец горошком - самая универсальная, востребованная и популярная специя во всем мире. Перец чёрный горошек добавляют во все блюда: для мяса курицы рыбы и овощей , в смесь перцев . Используют при приготовлении пирогов омлетов салатов рагу плова подлив маринадов соусов супов борщей консервированных и маринованных овощей засолки соленых огурцов бобовых, сыров, колбасы, чебуреков и множества других блюд. Перец черный горох улучшает пищеварительный процесс, вывод токсины из организма, улучшает кровообращение, укрепляет нервную систему. Горошины черного перца можно использовать как целыми , так и засыпать в мельницу для специй , перец черный молотый придает блюдам пряный вкус и свежий душистый аромат.