Немногие знают, что на российском рынке специй 80 % черного перца привезено из Вьетнама. Этот перец значительно уступает по качеству тому же индийскому из-за содержания веточек, мусора и гнилой ягоды. Одним из преимуществ перца марки "RoyalField" является тот факт, что он поставляется из Индии и Индонезии. Эти страны признаны родиной самых качественных сортов черного перца. Перец горошком "RoyalField" проходит тщательную селекцию на территории стран-поставщиков, затем подвергается нескольким этапам очистки от примесей уже в России. Это позволяет сохранить пряный вкус и аромат черного перца и предложить потребителю полностью безопасный товар. Также в данном перце сохранены полезные масла, микро- и макроэлементы, витамины. Применение: Перец горошком традиционно применяется в приготовлении маринадов, бульонов, соусов, при запекании. Его можно различным образом переработать, например, для стейка наиболее предпочтительной будет дробленая фракция. Перец черный горошком – один из самых распространенных видов перца, который широко используется в кулинарии по всему миру. Этот специйный продукт имеет насыщенный аромат и острый вкус, который может добавить пикантности и глубины в любое блюдо. В этой статье мы расскажем о перце черном горошком, его свойствах, способах готовки и применении в кулинарии. Перец черный горошком – это сушеные плоды растения Piper nigrum. Он получает свой черный цвет благодаря процессу сушки и ферментации зеленых плодов. Перец черный горошком имеет множество полезных свойств, которые делают его не только вкусным, но и полезным для здоровья. Перец черный горошком является отличным источником антиоксидантов, которые помогают бороться с свободными радикалами и предотвращать различные заболевания. Кроме того, он содержит витамины А и С, калий, железо и другие важные микроэлементы, которые необходимы для здорового питания. Перец черный горошком используется в кулинарии по всему миру. Он может быть использован в различных блюдах, начиная от мясных и рыбных блюд, заканчивая супами и соусами. Он также может быть использован в десертах и выпечке, чтобы добавить немного остроты и аромата. Существует множество способов готовки перца черного горошка. Он может быть использован как целый, так и молотый. Целый перец черный горошком может быть использован для приготовления маринадов, соусов и супов. Он также может быть использован для приготовления мясных блюд, таких как стейки и жаркое. Чтобы использовать целый перец черный горошком, его необходимо раздавить или измельчить в ступке или кофемолке. Молотый перец черный горошком может быть использован для приготовления соусов, маринадов, супов и других блюд. Он также может быть использован для приготовления мясных блюд, таких как фарш и котлеты. Чтобы использовать молотый перец черный горошком, его необходимо добавить в блюдо в соответствующем количестве. Перец черный горошком может быть использован в различных кухнях мира. Он широко используется в индийской, тайской, китайской и других кухнях. В индийской кухне он используется для приготовления карри и других блюд. В тайской кухне он используется для приготовления том ям и других блюд. В китайской кухне он используется для приготовления жареных блюд и супов. Перец черный горошком можно использовать в сочетании с другими специями, такими как кориандр, кумин, кардамон и др. Он также может быть использован в сочетании с солью, чтобы добавить вкус и аромат в блюда. В заключение, перец черный горошком – это универсальный и полезный продукт, который может быть использован в различных блюдах. Он имеет множество полезных свойств и может быть использован в кулинарии по всему миру. Если вы хотите добавить в свои блюда немного пикантности и аромата, то перец черный горошком – это отличный выбор.