ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ не только добавляет блюдам пикантную остроту, но и несет пользу для здоровья. За счет большого количества минералов и витаминов в составе специя положительно влияет на организм человека. Она укрепляет иммунитет, разжижает кровь, повышает эластичность тканей, формирует аппетит и помогает избавиться от хронической усталости. Черный перец рекомендуется вводить в рацион при борьбе с лишним весом и во время простудных заболеваний, т.к. он не только активизирует сжигание калорий, но и создает своеобразный защитный барьер от ОРВИ. Пряность считается одной из самых популярных в мире, ее используют для приготовления разнообразных блюд. Молотый черный перец придает насыщенный вкус и неповторимый аромат мясу, рыбе, морепродуктам. Также он применяется для приготовления первых блюд и закусок. Приправа хорошо сочетается практически со всеми другими пряностями. Специя абсолютно безопасна для здоровья, ее рекомендуется использовать даже при готовке детских блюд.