Душистый перец имеет пряный, слегка сладковатый вкус, похожий на гвоздику, мускатный орех и корицу. Его можно добавлять как в сладкие, так и в соленые блюда. Обладает рядом преимуществ для здоровья. Уменьшает воспаления, имеет антисептическое и противогрибковые свойства, облегчает зубную боль, замедляет рост раковых клеток, улучшает кровообращение, укрепляет иммунитет, снижает кровяное давление, успокаивает ЖКТ и содействует здоровому пищеварению. Улучшает настроение.