Перец  душистый молотый  – популярная пряность, применяемая в различные  блюда, благодаря его уникальным  вкусовым данным и полезным свойствам. Душистый перец имеет пряный запах, жгучий вкус,  ассоциируется с гвоздикой, мускатным орехом,  горчицей и черным перцем. Именно за это многообразие ароматов его часто называют универсальной специей.

У нас в продаже эта специя доступна в двух вариантах в виде горошка и молотом.

Применяется в  пищевой, парфюмерной, медицинской промышленности. Отлично сочетается с горячими напитками – кофе, глинтвейн, некоторые соки. Ароматная пряность сочетается с солеными и сладкими блюдами. Молоть перчик рекомендуется непосредственно перед добавлением в блюда, дабы сохранить неповторимый аромат пряности.

За счет богатого химического состава душистый перец обладает антиоксидантными свойствами, помогает пищеварению, улучшает кровообращение, действует как энергетик, улучшает работу мозга, полезен для диабетиков.