Перец Халапеньо острый сушеный. Перец Халапеньо начинает жечь с первых секунд.

Жгусть перца продолжительная, 9 000 баллов по шкале Сковилла, но из-за продолжительного «накала» кажется очень острым.

Ощущения: острота пронзает насквозь, чувствуется сильное жжение во рту. Эта важная характеристика перца Халапеньо. Перец низкокалорийный, богат антиоксидантами, минералами, клетчаткой, витаминами и эфирными маслами. Главная польза Халапеньо заключается в повышенном количестве ферментов, уничтожающих болезнетворные микроорганизмы.

Кроме того, содержащиеся в халапеньо вещества ускоряют обмен веществ, нормализуют давление, защищают клетки организма от токсинов, усиливают иммунитет, способствуют выработке эндорфинов. Перец отлично подойдет для гурманов, которые любят жгучие эксперименты на кухне или просто хотят разнообразить свое меню.