О перце RED SCORPION Pepper Х Pods Представляем вам Reaper X (XH7) - самый острый перец в мире,
созданный опытными фермерами компании Magic Plant. Они усердно работали над улучшением питательных свойств почвы и селекцией желанных семян перца Reaper. Благодаря нескольким поколениям улучшений и экспериментов, был разработан перец чили Reaper XH7, который теперь известен как Reaper X.
Наш Reaper X был подвергнут семи поколениям улучшений и модификаций, чтобы достичь постоянно высокого уровня остроты. Этот гибрид считается самым острым Reaper на Земле, что было подтверждено результатами тестирования, проведенного независимой лабораторией. Перец чили Reaper X - абсолютный рекордсмен среди острых сортов!
Наш перец чили Reaper X - это настоящая бомба остроты! Он идеально подходит для приготовления соусов, супов, рагу, сальс, приправ, маринадов для мяса, вяленого мяса, острых коктейлей и многих других блюд. Просто добавьте немного сначала и наслаждайтесь неповторимым вкусом и острым ароматом!
КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ РИПЕР Х?Этот перец не рекомендуется употреблять в чистом виде из-за экстремальной остроты. В основном, его добавляют в острые соусы и приправы. Сушеные перцы чили долго сохраняют свой вкус и аромат, занимают мало места на кухне и их очень удобно использовать при приготовлении пищи. Сушеные перцы можно использовать по-разному: самый простой способ — измельчить их в хлопья или порошок. Семена обычно не удаляют, так как в семенах и перегородках содержится наибольшее количество капсаицина. Однако семена перцев чили иногда придают небольшой привкус горечи (особенно в экстраострых сортах). Оставить семена или удалить их — вопрос вкуса. Также сухие стручки чили можно замочить в небольшом количестве горячей воды на 10-20 минут. После этого их можно использовать по своему усмотрению: например, превратить в пюре, порезать для приготовления сальсы или маринада.
ЧЕМ ПОЛЕЗНА ОСТРАЯ ПИЩА?Употребление острой пищи вызывает легкую защитную реакцию. Наше сердцебиение и дыхание учащаются, начинает вырабатываться адреналин. Мы чувствуем себя живыми. Это такое же самое стремление к испугу, которое проявляется при прыжках с тарзанки, катании на американских горках и просмотре фильмов ужасов. Острые ощущения такого рода будоражат, но параллельно и успокаивают через подсознательно понимание, что в итоге все будет хорошо.
ДЛЯ СЕРДЦА
Острая пища может снизить кровяное давление и уровень холестерина, два ключевых фактора риска сердечно-сосудистых заболеваний.
ДЛЯ КИШЕЧНИКА
Капсаицин способен улучшить здоровье кишечника: увеличить количество полезных бактерий в кишечнике и уменьшить число болезнетворных. Низкие дозы капсаицина также могут помочь удалить излишнюю кислоту из желудка.
ДЛЯ ФИГУРЫ
Потребление острой пищи может способствовать контролю веса за счёт увеличения расхода энергии и сжигания жира, подавления аппетита и улучшения состава кишечного микробиома.
ДЛЯ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ ЖИЗНИ
Многообещающий плюс острой еды — влияние на продолжительность жизни. Это связано с антиоксидантным и противовоспалительным действием капсаицина. У постоянных потребителей острой пищи риск смертности от всех причин снизился на 12%.
ВРЕД ОСТРОЙ ПИЩИ
В умеренных количествах от острой еды никакого вреда не будет. Но если злоупотреблять такой пищей, то возможны неприятные симптомы, в том числе изжога, тошнота, рвота, диарея, боль в животе.
ОСТРАЯ КУЛЬТУРАНаряду с резким увеличением количества перцев-рекордсменов растет число людей, которые едят его таким образом, что это почти экстремальный вид спорта. От конкурсов по поеданию перца и экстремальных блюд меню, требующих отказа от ответственности, до видеороликов в социальных сетях, на которых люди едят Каролинский жнец, Бхут джолокиа (призрачный перец) - нетрудно найти людей, решившихся на острый вызов, который часто заканчивается болью и слезами.
“Острая культура”, как называет ее Эд Карри, селекционер перца Каролина Рипер, - это растущее сообщество людей, которым не хватает тепла. Они часто едят перец ради развлечения, участвуют в соревнованиях и демонстрируют свою терпимость к специям на выставках острых соусов по всей стране. А на что готовы Вы ради горячих ощущений?
О КОМПАНИИ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕ
Magic Plant Farms – американская компания, которая имеет эксклюзивные посевы в Азии, Африке, Южной Америке и на Ближнем Востоке. Имея в распоряжении более 1000 акров земли в различных географических регионах, компания выращивает практически все, что угодно, в любое время года. На продукцию имеются органические и кошерные сертификаты. Миссия компании - удовлетворить растущие потребности наших клиентов, предоставляя им непревзойденный сервис и продукты высшего качества.
Компания постоянно совершенствуется, занимается разработкой высококачественных и инновационных продуктов.