Перец острый Aji piura семена (5 ШТ)

Перец острый Aji piura (Ахи Пиура)

Растение невысокое, высотой до 50 см, кустистое с широкими зелеными листьями и кремово-желтыми цветами. Отлично завязывает плоды в неблагоприятных условиях.

Плоды конусовидные, в процессе созревания перецветают от светло-зеленого до вишневого через оранжевый цвет в стадии технической зрелости. Стручки 5 - 8 см в длину и 3 - 4 в диаметре. Кожица гладкая и воскообразная. Мякоть под толстой кожицей красная, хрустящая и водянистая, с семенами, в центральной полости, кремового цвета. Вкус очень сладкий, аромат — фруктовый.

По шкале Сковилла степень жгучести до 50 тыс. единиц.

Отлично подойдет для свежего употребления, сушки, консервирования и фарширования.

Инструкция:

Перед посадкой семена нужно подготовить: опустить их на полчаса в слабый раствор марганцовки, а потом завернуть во влажную ткань и ждать при температуре 25 ºC, пока они не проклюнутся. После этого осторожно заделывают во влажную почву на глубину 5-10 мм, соблюдая расстояние между ними не менее 5 см, накрыть пленкой или стеклом и поместить в теплое место. Как только начнут показываться всходы, посевы нужно переставить на свет. И не забывайте поддерживать субстрат в слегка влажном состоянии, в то же время не допуская его переувлажнения. Время от времени между сеянцами желательно рыхлить почву. На стадии развития у рассады двух пар настоящих листьев нужно распикировать сеянцы в неглубокие горшочки диаметром 8-10 см. Перед началом процедуры рассаду поливают. До высадки в грунт рассаду острого перца подкармливают дважды – через две недели после пикировки и через две недели после первой подкормки.

Посадка острого перца в открытый грунт осуществляется на стадии формирования у сеянцев первых бутонов. Обязательным условием является также установление среднесуточной температуры на уровне 15-17 ºC. За две недели до высадки рассада острого перца подвергается закаливанию: ежедневное «выгуливание» сеянцев на открытом воздухе, начиная с 15-20 минут, постепенно увеличивая продолжительность.