Перец острый Бабье лето
Сорт Бабье лето представлен многолетними штамбовыми кустарниками, высотой 25–30 см. Куст округлый, раскидистый. Облиственность сильная. Лист зеленый, средней величины, ланцетной формы. Относится к сортам раннего срока созревания (раннеспелый). Период вызревания плодов растянут до 4 месяцев. Сорт приспособлен к жаре и похолоданиям, не боится резких температурных колебаний.
Плоды округлой формы, средней массой до 5 г. Вершина тупая. Поверхность гладкая. Толщина стенки 1.2 мм. Окраска плода в биологической зрелости — темно-красная. Плоды обладают острым вкусом, с сильным ароматом.
Применяется в свежем виде, для консервирования и изготовления порошка.
Инструкция:
Перед посадкой семена нужно подготовить: опустить их на полчаса в слабый раствор марганцовки, а потом завернуть во влажную ткань и ждать при температуре 25 ºC, пока они не проклюнутся. После этого осторожно заделывают во влажную почву на глубину 5-10 мм, соблюдая расстояние между ними не менее 5 см, накрыть пленкой или стеклом и поместить в теплое место. Как только начнут показываться всходы, посевы нужно переставить на свет. И не забывайте поддерживать субстрат в слегка влажном состоянии, в то же время не допуская его переувлажнения. Время от времени между сеянцами желательно рыхлить почву. На стадии развития у рассады двух пар настоящих листьев нужно распикировать сеянцы в неглубокие горшочки диаметром 8-10 см. Перед началом процедуры рассаду поливают. До высадки в грунт рассаду острого перца подкармливают дважды – через две недели после пикировки и через две недели после первой подкормки.
Посадка острого перца в открытый грунт осуществляется на стадии формирования у сеянцев первых бутонов. Обязательным условием является также установление среднесуточной температуры на уровне 15-17 ºC. За две недели до высадки рассада острого перца подвергается закаливанию: ежедневное «выгуливание» сеянцев на открытом воздухе, начиная с 15-20 минут, постепенно увеличивая продолжительность.