Перец острый " Бараний рог "
Высокоурожайный среднеспелый сорт для открытого грунта и плёночных теплиц. Период от всходов до начала созревания плодов 125-145 дней. Куст высотой 50-60 см.
Плоды пониклые, узко-конусовидные, очень длинные, слабо морщинистые, скручены по спирали и похожи на бараний рог. Длина 20-35 см, диаметр 1-1,5 см. Масса 25-35 г.
Имеет пикантный острый вкус и сильный аромат. Используют как приправу к блюдам, в качестве специй при квашении, мариновании и консервировании. При консервировании семена оставляют. Высушенные плоды — отличное украшение для Вашей кухни.
Среди основных достоинств острого перца Бараний Рог, выделяют следующие:
- высокий уровень урожайности;
- растянутый период созревания плодов;
- приятный запах и пикантный вкус;
- хорошая транспортабельность;
- хорошая всхожесть семян.
Также имеется и несколько недостатков:
- растение требовательно к грунту и освещению, нуждается в постоянном уходе;
- негативно относится к сильно высокой или низкой температуре;
- при неправильной высадке существует вероятность развития заболеваний.