Острый перец Черная Кобра (Goats Weed)
Растение мощное и рослое с активным боковым ветвлением, высотой до 90 см. Ветки и листья с очень густым серебристым опушением. За счет сильного опушения выглядит очень декоративно. При соблюдении агротехники очень урожайный. Возможно выращивание в контейнерах емкостью от 3 литров.
Стручки ориентированы вертикально вверх, в технической зрелости имеют черную окраску, затем перецветают в алый. Размер плодов до 10 см. Вкус мякоти сладкий с сильным перечным ароматом.
По шкале Сковилла степень жгучести соответствует до 100 000 единиц.
Используют для применения в свежем виде, использования в соусах и для сушки.
Инструкция:
Перед посадкой семена нужно подготовить: опустить их на полчаса в слабый раствор марганцовки, а потом завернуть во влажную ткань и ждать при температуре 25 ºC, пока они не проклюнутся. После этого осторожно заделывают во влажную почву на глубину 5-10 мм, соблюдая расстояние между ними не менее 5 см, накрыть пленкой или стеклом и поместить в теплое место. Как только начнут показываться всходы, посевы нужно переставить на свет. И не забывайте поддерживать субстрат в слегка влажном состоянии, в то же время не допуская его переувлажнения. Время от времени между сеянцами желательно рыхлить почву. На стадии развития у рассады двух пар настоящих листьев нужно распикировать сеянцы в неглубокие горшочки диаметром 8-10 см. Перед началом процедуры рассаду поливают. До высадки в грунт рассаду острого перца подкармливают дважды – через две недели после пикировки и через две недели после первой подкормки.
Посадка острого перца в открытый грунт осуществляется на стадии формирования у сеянцев первых бутонов. Обязательным условием является также установление среднесуточной температуры на уровне 15-17 ºC. За две недели до высадки рассада острого перца подвергается закаливанию: ежедневное «выгуливание» сеянцев на открытом воздухе, начиная с 15-20 минут, постепенно увеличивая продолжительность.