Перец острый Ethiopian Brown семена (5 ШТ)

Перец острый Ethiopian Brown

Восточно-африканский перец. Широко распространенный на родине, и мало известный за ее пределами. Куст высокий, более 100 см, и урожайный. Срок созревания - средний.

Имеет богатый, насыщенный дымно-фруктовый вкус. Размер самих перчиков 10-12 см.

По шкале Сковилла степень жгучести - 30 тыс. единиц.

Будучи высушенным и перемолотым, он является непременным ингредиентом смеси специй называемой "бербер". Применение его универсально и широко. Его можно употреблять свежим и добавлять в различные блюда из мяса, овощей или чечевицы.

Инструкция:

Перед посадкой семена нужно подготовить: опустить их на полчаса в слабый раствор марганцовки, а потом завернуть во влажную ткань и ждать при температуре 25 ºC, пока они не проклюнутся. После этого осторожно заделывают во влажную почву на глубину 5-10 мм, соблюдая расстояние между ними не менее 5 см, накрыть пленкой или стеклом и поместить в теплое место. Как только начнут показываться всходы, посевы нужно переставить на свет. И не забывайте поддерживать субстрат в слегка влажном состоянии, в то же время не допуская его переувлажнения. Время от времени между сеянцами желательно рыхлить почву. На стадии развития у рассады двух пар настоящих листьев нужно распикировать сеянцы в неглубокие горшочки диаметром 8-10 см. Перед началом процедуры рассаду поливают. До высадки в грунт рассаду острого перца подкармливают дважды – через две недели после пикировки и через две недели после первой подкормки.

Посадка острого перца в открытый грунт осуществляется на стадии формирования у сеянцев первых бутонов. Обязательным условием является также установление среднесуточной температуры на уровне 15-17 ºC. За две недели до высадки рассада острого перца подвергается закаливанию: ежедневное «выгуливание» сеянцев на открытом воздухе, начиная с 15-20 минут, постепенно увеличивая продолжительность.