Перец острый Lemon Drop

Острота составляет от 30.000 до 50.000 единиц по шкале Сковилла. Это негибридный высокоурожайный сорт. Каждый кустик достигает в высоту около 90 см и способен принести до 40 плодов. Плоды имеют вид: ​конические, тонкостенные, с морщинистой кожицей, длиной чуть более 6 см и примерно 1,3 см в диаметре, при созревании меняют свою окраску со ​светло-зеленой на лимонно-желтую. Они содержат в среднем по 15 семян, что очень мало по сравнению с другими видами перца. Они не требует опыления, благодаря чему пригоден для домашнего содержания. Для полноценного развития растений необходимо яркое освещение. Стручки вызревают в течение 100 дней. Уравновешивает фруктовый аромат и уникальный вкус с выраженными нотками лимона и лайма. Кроме того, спелые плоды этого перца своим ярко-желтым цветом очень напоминают ​лимоны. Это крайне простой в выращивании перец, который подходит для приготовления множества блюд. Особенно хорошо Lemon Drop сочетается с запеченной рыбой. Он обязательно понравится всем ​любителям острой еды. Несмотря на интенсивную остроту, жгучее послевкусие после ​его употребления в пищу быстро проходит. Высушите стручки Lemon Drop, перемелите в порошок и используйте как приправу. В свежем виде он придаст пикантный лимонный вкус острым перечным соусам. Смешайте его с небольшим количеством оливкового масла, тмином, чесноком и яблочным уксусом и взбейте в блендере до состояния однородной массы. Lemon Drop также выращивается и в декоративных целях. Он привлекательно смотрится в бордюрных цветниках, без проблем растет на балконах и в ящиках на окне, его можно ​высаживать по верху подпорных стен.

​