Перец чили «Дыхание дракона» очень острый (от 1,2 до 2,4 млн SHU) со сладким и фруктовым вкусом. Он великолепен в любом соусе, сальсе, приправах, мясных горячих блюдах, вегетарианских блюдах, вяленых продуктах из мяса, рыбы, птицы, острых напитках и многом другом. Он поставляется в виде порошка. Сообщается, что этот перец превосходит нынешнего действующего чемпиона Каролинского Рипера. Для большинства уровень тепла «Дыхания Дракона» перебивает вкус, но некоторые описывают его как фруктовый и сладкий, а другие говорят, что он немного горький. Просто сначала добавьте умеренно и попробуйте на вкус. Молотый перец «Дыхание дракона» прост в использовании и безопаснее! Со свежим перцем нужно надевать защитные очки, кухонные перчатки и, возможно, маску. Капсаициновое масло, содержащееся в этом перце, может вызвать серьезную боль (кожа, глаза, рот). Вы можете значительно уменьшить эту проблему с помощью нашего молотого перца в виде порошк— просто не нюхайте и не вдыхайте порошок, всегда мойте руки после контакта с перцем чили «Дыхание дракона» — и не трите глаза! Наши свежие стручки «Дыхание дракона» сушатся при медленной и низкой температуре. а затем измельчаются в порошок, чтобы сохранить пользу перца чили для здоровья. Упаковка представляет собой стеклянную баночку с крышкой Твист-Офф, которую можно использовать вторично