Перец острый Peter pepper yellow семена (5 ШТ)

Перец острый Peter pepper yellow (Capsicum Annuum).

Желтая разновидность известного сорта острого перца. Сорт известен тем, что некоторые плоды могут иметь весьма натуралистическую фаллическую форму. Но большинство стручков имеет просто замысловатую форму. Наилучшие результаты получаются при выращивании в тепличных условиях. Можно выращивать в комнатных условиях в горшке от 3-х литров. При выращивании в грунте высота растения не превышает 50 см. Срок вегетации 150–160 дней.

Плоды длиной около 7 см, при созревании меняют цвет с зеленого на желтый. Аромат и вкус классические, перечные.

По шкале Сковилла степень жгучести соответствует 10-23 тыс. единиц.

Можно использовать в свежем виде и для консервирования. Придаст блюдам пряный вкус и подойдет для приготовления сальсы и карри. Но лучше всего подойдут для того, чтобы удивлять друзей и гостей.

Инструкция:

Перед посадкой семена нужно подготовить: опустить их на полчаса в слабый раствор марганцовки, а потом завернуть во влажную ткань и ждать при температуре 25 ºC, пока они не проклюнутся. После этого осторожно заделывают во влажную почву на глубину 5-10 мм, соблюдая расстояние между ними не менее 5 см, накрыть пленкой или стеклом и поместить в теплое место. Как только начнут показываться всходы, посевы нужно переставить на свет. И не забывайте поддерживать субстрат в слегка влажном состоянии, в то же время не допуская его переувлажнения. Время от времени между сеянцами желательно рыхлить почву. На стадии развития у рассады двух пар настоящих листьев нужно распикировать сеянцы в неглубокие горшочки диаметром 8-10 см. Перед началом процедуры рассаду поливают. До высадки в грунт рассаду острого перца подкармливают дважды – через две недели после пикировки и через две недели после первой подкормки.

Посадка острого перца в открытый грунт осуществляется на стадии формирования у сеянцев первых бутонов. Обязательным условием является также установление среднесуточной температуры на уровне 15-17 ºC. За две недели до высадки рассада острого перца подвергается закаливанию: ежедневное «выгуливание» сеянцев на открытом воздухе, начиная с 15-20 минут, постепенно увеличивая продолжительность.