Перец острый Пиковая дама семена (5 ШТ)

Перец острый Пиковая дама

Среднеспелый, урожайный сорт острого перца, предназначенный для круглогодичного выращивания, в зимнее время в горшечной культуре на подоконнике, в летнее — в открытом грунте. Куст среднеоблиственный, округлой формы, высотой 20-30 см. Несмотря на декоративные свойства, растение неплохо плодоносит в течение 5-6 лет.

Конусовидные плоды, торчащие вверх, по мере созревания приобретают различную расцветку — фиолетовую, желтую, оранжевую и в стадии полной зрелости темно-красную. Длина перчика 10-12 см, средний вес 12 г. Плоды обладают острым вкусом, с сильным ароматом.

По шкале Сковилла степень жгучести - 50-150 тыс. единиц.

Плоды острого вкуса используют в качестве приправы к блюдам, для изготовления порошка и при консервировании.

Инструкция:

Перед посадкой семена нужно подготовить: опустить их на полчаса в слабый раствор марганцовки, а потом завернуть во влажную ткань и ждать при температуре 25 ºC, пока они не проклюнутся. После этого осторожно заделывают во влажную почву на глубину 5-10 мм, соблюдая расстояние между ними не менее 5 см, накрыть пленкой или стеклом и поместить в теплое место. Как только начнут показываться всходы, посевы нужно переставить на свет. И не забывайте поддерживать субстрат в слегка влажном состоянии, в то же время не допуская его переувлажнения. Время от времени между сеянцами желательно рыхлить почву. На стадии развития у рассады двух пар настоящих листьев нужно распикировать сеянцы в неглубокие горшочки диаметром 8-10 см. Перед началом процедуры рассаду поливают. До высадки в грунт рассаду острого перца подкармливают дважды – через две недели после пикировки и через две недели после первой подкормки.

Посадка острого перца в открытый грунт осуществляется на стадии формирования у сеянцев первых бутонов. Обязательным условием является также установление среднесуточной температуры на уровне 15-17 ºC. За две недели до высадки рассада острого перца подвергается закаливанию: ежедневное «выгуливание» сеянцев на открытом воздухе, начиная с 15-20 минут, постепенно увеличивая продолжительность.