Перец острый Portokolova Fifronka (Портоколова фифронка)
Высота растения до 1 метра. Сорт очень продуктивный и подходит для выращивания в открытом грунте. Срок вегетации 120–125 дней. Возможно выращивание в домашних условиях в контейнере от 2,5 литров. Сорт острого перца очень редкий и интересный. В выращивании неприхотлив и отличается хорошим иммунитетом и высокой адаптивностью.
Стручки имеют оранжево-розовый цвет, который больше походит на лососевый, длиной 5-7 см. Масса стручка около 10 г. Аромат классический перечный.
По шкале Сковилла степень жгучести - более 50 тыс. единиц.
Хорошо подходит для маринования.
Инструкция:
Перед посадкой семена нужно подготовить: опустить их на полчаса в слабый раствор марганцовки, а потом завернуть во влажную ткань и ждать при температуре 25 ºC, пока они не проклюнутся. После этого осторожно заделывают во влажную почву на глубину 5-10 мм, соблюдая расстояние между ними не менее 5 см, накрыть пленкой или стеклом и поместить в теплое место. Как только начнут показываться всходы, посевы нужно переставить на свет. И не забывайте поддерживать субстрат в слегка влажном состоянии, в то же время не допуская его переувлажнения. Время от времени между сеянцами желательно рыхлить почву. На стадии развития у рассады двух пар настоящих листьев нужно распикировать сеянцы в неглубокие горшочки диаметром 8-10 см. Перед началом процедуры рассаду поливают. До высадки в грунт рассаду острого перца подкармливают дважды – через две недели после пикировки и через две недели после первой подкормки.
Посадка острого перца в открытый грунт осуществляется на стадии формирования у сеянцев первых бутонов. Обязательным условием является также установление среднесуточной температуры на уровне 15-17 ºC. За две недели до высадки рассада острого перца подвергается закаливанию: ежедневное «выгуливание» сеянцев на открытом воздухе, начиная с 15-20 минут, постепенно увеличивая продолжительность.