Добрый день Наталья. На нашем производстве нет орехов, следовательно не будет следов орехов или глютена. Так же отсутствует диоксид серы, сахар и консерванты. Возможны следы косточки от сливы. Мы перерабатываем и другие фрукты на своем производстве: яблоки, персик, дыню. Благодарим за проявленный интерес к нашей продукции!