Раннеспелый листовой сорт, к массовой уборке приступают на 55-60 день после всходов. Розетки листьев крупные, высотой до 50 см и массой до 60 г. При хорошем уходе могут быть намного больше. Листья нежные, очень ароматные, быстро отрастают после срезки. Используются в свежем виде в качестве приправы в различные блюда, подходят для сушки и замораживания, необходимы при консервировании овощей. Урожайность высокая – 3,0-3,2 кг/кв.м.

Перед посевом рекомендуем замочить семена в теплой воде на сутки, 3-4 раза меняя воду. В фазе двух-трех настоящих листьев сеянцы прореживают. Для получения более раннего урожая возможен подзимний посев сухими семенами в конце октября – начале ноября.