Сушеные листочки петрушки, просто необходимые для каждой кухни. В кулинарии петрушку используют главным образом как приправу к основному блюду. Это огородное растение способно улучшить вкус самых разных блюд – мясных, рыбных, яичных, а также гарниров, супов, соусов, выпечки и пр. Оно является традиционным ингредиентом мясных и рыбных полуфабрикатов и домашних консервов.