Ферментированные цветы и бутоны иван-чая, изготовлены по уникальной, не имеющей аналогов инновационной технологии.

Чайная масса не подвергается нагреву, механическому воздействию, не измельчается, не сдавливается и не соприкасается с металлическими поверхностями или предметами. Продолжительность и режимы ферментации подобраны таким образом, чтобы исключить развитие микроорганизмов, придающих чаю дополнительный вкус и аромат.

Собирается вручную в местах естественного произрастания. Экологически чистый продукт.

Растения накапливают биологически активные вещества неравномерно. Например, для листьев больше характерно накопление таннинов, для цветков - флавоноидов и антоцианов. Сбор, ферментация и сушка для листьев и цветов выстраиваются по-разному. Поэтому из иван-чая мы получаем два отдельных вида чайной продукции - ферментированные молодые верхушки и цветы с примесью бутонов. Для обычного употребления, ввиду большой естественной терпкости, считаем очень полезным использовать их в небольших количествах в качестве ценной биологически активной добавки к другим чайным напиткам, расширяющей и дополняющей органолептический диапазон. В чистом виде цветы и бутоны иван-чая мы рекомендуем использовать в качестве самостоятельного чайного напитка больше в лечебных целях в соответствии с рекомендациями специалистов.

Содержит цветочную пыльцу.

Способ приготовления чайной смеси: Ополоснуть заварной чайник кипятком. Заварить свежевскипячёной водой из расчёта 1 большая щепотка чая (2,5-3 г) на 1 стакан напитка с добавлением цветов из расчёта 1/5-1/7 части, укрыть и дать настояться.