Пищевой краситель жирорастворимый GUZMAN Фиолетовый высокая концентрация для кондитерских изделий, 5 гр.

Полина, добрый день! Для окрашивания крема, где в составе имеется твороженный сыр и масло, подойдет жирорастворимый краситель. С уважением компания GUZMAN Food's.

Виктория, добрый день! Жирорастворимые красители GUZMAN подходят ,как для окрашивания самого шоколада, так и для нанесения поверх шоколада. С уважением, компания GUZMAN Food's.

Александра, здравствуйте! Для сливочного крема мы рекомендуем использовать водорастворимые красители — это в десятки раз экономнее. Дело в том, что жирорастворимый красители предназначены для окрашивания составов с высоким содержанием жиров — шоколад или шоколадная глазурь, сливочное масло (не не крем!), растительное масло и т.п. В вашем случае, прекрасно справятся наши водорастворимые красители — буквально пару кристаллов. Обратите особое внимание, что для полной передачи цвета изделию, требуется обязательное разведение красителя в воде комнатной температуре, иначе кристалл красителя не раствориться в креме, а покрасит язык дегустатору(!). Дело в том, что мы производим высококонцентрированные красителе для профессионалов, обладающие очень большой красящей способностью. Спасибо вам за вопрос — всегда рады!

Добрый день! Данный жирорастворимый краситель вы можете использовать для окрашивания восковых свечей. С уваженинм, компания GUZMAN Food's.