Профессиональные красителиЖидкие жирорастворимые красители – это дисперсии синтетических красителей высочайшей окрашивающей силы, дающие самые яркие, чистые и великолепные цвета с широкой гаммой оттенков.
Достоинства красителей:
жидкая форма удобнее и проще в использовании, технологичнее по сравнению с порошкообразными;
более стойки к химическим воздействиям, к температуре и свету;
позволяют устранить неравномерность окраски и явление миграции.
ПрименениеПеред применением взболтайте. Добавьте краситель в окрашиваемый продукт и тщательно размешайте до однородного цвета. Рекомендуемые пропорции: 5-10 капель на 100г продукта, в зависимости от интенсивности желаемого цвета. Содержит краситель, который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.
Сочные цветаКрасители жидкие жирорастворимые – идеальный выбор оттенков для кондитеров. Благодаря своему простому составу (пигмент + масло) не влияют на консистенцию и структуру окрашиваемого продукта, а интенсивность цвета в них оптимально подобрана для работы с декоративными жировыми глазурями, масляным кремом, соусами для декорирования мороженого и различными начинками.